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味噌づくり

 　今日は、南淡路生活研究グループ連絡協議会とばぁばの会の方を講師にお迎えして、５年生が味噌づくりに挑戦しました。総合的な学習で３学期に郷土料理の「ちょぼ汁」を作るため、１学期はささげ豆栽培、２学期は味噌づくりと計画的に学習を進めています。味噌の完成はもう少し待たなければなりませんが、どんな味の味噌ができあがるか楽しみです。