2022/10/21 11:14
学校だより
10/20 6年出前おさかな講習会

3,4校時、6年生は魚のさばき方を習い、調理実習しました。ひょうご豊かな海発信プロジェクト事業「出前おさかな講習会」として、兵庫県漁業協同組合連合会より講師2名が来られてご指導いただきました。多くの子どもたちは魚をさばくのが初めてでしたが、講師の説明をよく聞き、お手本の実技をよく見ながら、各自が1尾のアジを3枚におろしました。その後、おろしたアジをソテーにして、おいしくいただきました。

講師による説明を真剣に聞いています。
まず、ウロコを取ります。
ゼイゴを取ります。
頭を落として、内臓を取ります。
3枚におろします。
オープンスクールで来られたみなさんは、興味深そうに廊下からご覧になっていました。
きれいに焼き上がりました。
黙食でいただきました!