今年も、沼島漁業協同組合青年部のみなんさんにお世話になって「魚料理教室」を開催しました。今回は、1年生から6年生まで一人1匹の鯛を三枚におろしました。
まずは、高学年が講師の先生に教わりながら三枚におろします。
低学年はそれを見学。
次は、低学年も挑戦です。
低学年用には、あらかじめ鱗と頭を取ってくれています。
さばいた鯛はフライにしておいしくいただきました。
沼島漁業協同組合青年部のみなさん、ありがとうございました。おかげさまで、今年も子どもたちは貴重な体験ができました。学校はおんぶにだっこで、準備から後片付けまで、毎年手際よくやっていただきます。たいへんお世話になりました。