2023/12/5 11:56
卒業済6年(H30入学)
6年生 調理実習

3階に来るとなんだか美味しそうな香りが。家庭室からです。のぞくと6年生が調理実習をしていました。

黒板には今日の献立。

どの班もちょうど材料を炒めていたところ。ジューっといい音を立てながら、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモに火が通っていきます。

熱の通り具合が均一になるように、ジャガイモを切る厚さをそろえるのを注意したそうです。

ジャガイモの柔らかさもちょうど良くなったところで、塩コショウで味付け。おいしく出来上がりました。

料理には計画的に作業を進める力と段取り力が不可欠ですね。マルチタスク(複数の作業を同時進行すること)が必要な作業の一つです。今日の学習を生かし、家でも作ってみましょう。